Stenalderbrødet

INGREDIENSER

• 100 g. græskarkerner
• 100 g. solsikkekerner
• 100 g. mandler
• 100 g. valnødder
• 100 g. hørfrø
• 100 g. sesamfrø
• 1 dl. olie
• 5 æg
• 2 tsk salt

FREMGANGSMÅDE

Bland alle ingredienser sammen og kom i formen (fx. en silikoneform) og bag det ved 160 grader i ca. 1 time. Vend ud på rist og lad køle. Jeg opbevarer det på køl hvor det holder sig fint i flere dage (hvis man da ikke spiser det meget hurtigere).

NOTER

Put bagepapir i bunden ellers kan den være svær at få ud af formen. Vær opmærksom på at det er et brød, hvor man skal tygge meget.