Knækbrød

Ingredienser:

• Her er opskrift på knækbrød.
• 1 dl havregryn.
• 1 dl sesamfrø.
• 1 dl solsikkefrø.
• 1 dl græskarkerner.
• 1 dl hakkede mandler.
• 3,5 dl mel.
• 2 dl vand.
• 1 dl olie.
• 1 tsk bagepulver.
• 1 tsk salt.

Fremgangsmåde:

Man kan bruge de kerner og nødder man synes om.
Rør alle ingredienser sammen og del dejen i 2 portioner.
Hver portion rulles ud mellem to stykker bagepapir, til bageplade størrelse.
Fjern det øverst stykke papir, og skær dejen for, hvor den skal knækkes efter bagning.
Bages ved 200g i 15 til 20 min. til det er gyldent.
Afkøles på bagepladen