Kilde Stenaae.dk
INGREDIENSER
- Ingredienser, giver ca. 100 kager:
- 200 g sukker
- 200 g smør
- 1 dl sirup
- 1 tsk ingefær
- 3 tsk kanel
- 2 tsk nelliker
- ca. 300-325 g mel
- 1 strøget tsk natron
- 100-125 g hakkede mandler
FREMGANGSMÅDE
Smør, sukker, sirup og krydderier røres sammen. Mel, natron og hakkede mandler røres i. Hold lidt mel tilbage. Dejen æltes med det ekstra mel og formes til 2 ruller, ca. 5 cm tykke. Lægges koldt. Skæres i tynde skiver og bages midt i ovnen ved 200 grader i 5 min.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar