Kanelscones

INGREDIENSER

• Ingredienser:
• 300 g mel
• 2 tsk bagepulver
• 50 g sukker
• ½ tsk salt
• 100 g smør
• 1½ dl fløde (mælk kan bruges)
• 2 spsk kanel

FREMGANGSMÅDE

1. Bland mel, bagepulver, sukker og salt sammen

2. Smulder smørret i melblandingen

3. Tilsæt fløden/mælken lidt ad gangen – og ælt dejen ensartet

4. Rul dejen ud – ca. 12 x 25 cm

5. Drys kanelet ud i miden på dejen og rul sammen

6. Tril evt. dit “brød” i lidt kanel, hvis du ønsker kanel på ydersiden

7. Skæres ud i 12 stykker, som lægges ned på en beklædt bageplade

8. Bages ved 180 grader C i ca. 18 min