INGREDIENSER
- ¾ dl vand
- 100 g fint salt
- 200 g hvedemel
- 4 spsk stodt kanel
FREMGANGSMÅDE
Æld vand, salt, mel, kanel godt sammen i 10 min til dejen er glat og smidig.
Kom dejen ud på et meldrysset bord og lad den hvile tildækket på bordet i 30 min.
Forvarm ovn til 130° . Del nu dejen i stykker på størrelse med en hasselnød og rul hvert stykke til lange pølser med spidse ende.
Form de lange pølser til kringler og læg dem på en bageplade med bagepapir.
Bag dem i ovnen i 35 min, lad kringlerne køle helt af ved stuetemp
Ingen kommentarer:
Send en kommentar