Marabou muffins

Ingredienser:

• 150 g blødt smør
• 150 g sukker
• 3 æg
• 130 g Marabou chokolade (grofthakket)
• 160 g mel
• 2 tsk bagepulver

Pynt:

• reven appelsinskal
• overtrækschokolade

Fremgangsmåde:

Pisk smør og sukker tykt og cremet. Tilsæt i æg ad gangen. Bland mel, bagepulver og den grofthakkede chokolade i en skål. Vend melblandingen i dejen og fordel den i 12 muffinsforme.
Bag kagerne ved 200 grader i ca. 20 minutter.
Pynt med reven appelsinskal og mønstre af smeltet chokolade.